Eccellenze Monzesi

Una serata dedicata a Monza, ad una visione enogastronomica che mette al centro la sostenibilità e la biodiversità italiana, il rispetto per l'ingredienti e il piacere di servire bene gli Ospiti.

Di |2023-10-09T10:18:01+02:0027 Novembre 2022|#cerimonia, #finidining, #gourmet, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #lacucinaitaliana, #monza|Commenti disabilitati su Eccellenze Monzesi
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La zucca, Halloween e le dimenticanze

Ricordarsi della zucca solo per Halloween ci fa perdere di vista la forza e l'importanza della zucca nella gstronomia italiana

Di |2024-12-26T09:33:46+01:0031 Ottobre 2022|#finidining, #gourmet, #gusto, #healthyfood, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, milano|Commenti disabilitati su La zucca, Halloween e le dimenticanze
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La caponata siciliana…..

L'assoluto di gambero rosso di Sicilia in onore alla Regina Margherita, prende spunto dall'arricchimento che i reali, spagnoli prima e I Savoia dopo, richiedevano facento integrare alla classica caponata i gamberi rossi di Sicilia o le aragoste di Lampedusa.

Di |2023-03-29T13:02:48+02:0024 Ottobre 2022|#ARAGOSTA, #arte, #finidining, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #pesce, #socialità|Commenti disabilitati su La caponata siciliana…..
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IL VIAGGIO IN SICILIA 4.0

La nuova visione di Salvatore e Vincenzo la degustazione gaastronomicaa "il Viaggio in Sicilia diventa il Viaggio Letterario in Sicilia"

Di |2023-03-29T13:02:48+02:0023 Ottobre 2022|#arte, #cannolo, #finidining, #gourmet, #graniantichi, #grissini, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, eventi, luxury, milano|Commenti disabilitati su IL VIAGGIO IN SICILIA 4.0
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La prima con Gianni Tarabini & Ambasciatori del Gusto

Rassegna enogastronomica stagione 2022/23 a Monza, Ospiti di prestigio per una cucina senza limiti

Di |2023-03-29T13:02:50+02:0022 Ottobre 2022|#finidining, #gourmet, #gusto, #healthyfood, #lacucinaitaliana, eventi, milano|Commenti disabilitati su La prima con Gianni Tarabini & Ambasciatori del Gusto
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Autunno stellato 2022

Autunno stellato a Il Moro di Monza

Di |2023-03-29T13:02:50+02:0017 Ottobre 2022|#finidining, #gourmet, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #lacucinaitaliana, #socialità, #vino, luxury, milano|Commenti disabilitati su Autunno stellato 2022
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Il gusto e le sue radici

Il gusto di fonda su " misura, equilibrio e verità"

Di |2023-03-29T13:03:15+02:007 Novembre 2018|#charitydinner, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #nemo, #socialità, energia, milano, Non categorizzato|Commenti disabilitati su Il gusto e le sue radici
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Come scegliere un ingrediente

Come scegliere un ingrediente ------------------------------------------------------------ Scegliere un ingrediente significa entrare [...]

Di |2023-03-29T13:03:16+02:0026 Aprile 2018|#graniantichi, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, energia|Commenti disabilitati su Come scegliere un ingrediente
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Il Menu, quello che c’è e non si vede

Il cibo che ci fa innamorare, perché muta nei piccoli, variegati e continui assaggi, cambia le vesti, si spoglia e si riveste, i colori sobri, accesi che intrigano, forme e definizioni, innesti variegati di consistenze, profumi e odori, suoni che investono l’udito, consistenze morbide e lunghe, croccanti ed immediate, per questo col mangiare si fa all’amore.

Di |2023-03-29T13:03:16+02:0013 Febbraio 2018|#caffe, #graniantichi, #grissini, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #lacucinaitaliana, #socialità, milano|Commenti disabilitati su Il Menu, quello che c’è e non si vede
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ORARI

Giorno di chiusura:
Lunedi tutto il giorno
Giovedi a pranzo

Aperti a pranzo
dalle 12:30 alle 14:30
ultimo ingresso 14:15

Aperti a cena
dalle 20:00 alle 23:00
ultimo ingresso 22:30.

MENÙ

Ristorante elegante siciliano

Nel cuore di Monza, Il Moro, Ristorante Elegante, sobrio e contemporaneo, accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera che incarna la vera essenza della Sicilia. L’ospitalità è affidata ad Antonella, Salvatore e Vincenzo, che trasformano ogni visita dell’Ospite in un momento indimenticabile. Il calore umano si fonde con la raffinatezza di un’esperienza culinaria esclusiva, arricchita di eleganza e gusto. Il Moro Ristorante a Monza non è solo il luogo dove mangiare, Il Moro è il ristorante dove fare un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. La cura per i dettagli e l’accoglienza calorosa creano un equilibrio perfetto tra professionalità ed emozione. Questo connubio di eleganza e tradizione siciliana lo rende una destinazione imperdibile per chi cerca l’eccellenza al ristorante.

Un Menu che Racconta le Storie

Siciliane, italiane, regionali e brianzole da un punto di vista contemporaneo

Il menu, del Ristorante è curato dagli Chef Butticè,  è un viaggio nei sapori autentici della Sicilia, della Brianza e dell’Italia impreziosito dalle eccellenze locali e italiane. Ogni piatto è concepito per esaltare la biodiversità del nostro paese, con un’armonia tra i sapori del mare e quelli della terra.

  • Ingredienti selezionati: Dal profumo degli agrumi siciliani al gusto unico del pesce fresco pescato o da allevamenti sostenibili.
  • Ingredienti locali: Da piccoli produttori brianzoli, carni, salumi, ortaggi, fogliame, formaggi e miele.
  • Abbinamenti enologici: Una ricca selezione di vini pregiati, dalla Brianza alla Sicilia, dall’Italia in Francia, accompagna ogni portata, valorizzando l’intera esperienza gastronomica.

Ogni dettaglio del menu riflette l’attenzione e la passione per la cucina, offrendo un’esperienza che soddisfa anche i palati più esigenti.

Eleganza e Intimità nel Cuore di Monza

Situato nel centro di Monza, il Ristorante è il perfetto connubio tra eleganza e intimità. Con soli 30 coperti, l’ambiente raffinato è l’ideale per una cena romantica, un’occasione speciale o una cena d’affari riservata.

  • Design e cultura: L’arredamento contemporaneo, alcuni elementi da aziende leader a livello mondiale ma brianzole, è arricchito da esposizioni artistiche curate, rendendo il locale un punto di incontro tra cucina e arte.
  • Collaborazioni artistiche: Attualmente, gli ospiti possono ammirare opere di Aldo Damioli e Marco Petrus, grazie all’amichevole contributo di   LeoGalleries.

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