Eccellenze Monzesi

Una serata dedicata a Monza, ad una visione enogastronomica che mette al centro la sostenibilità e la biodiversità italiana, il rispetto per l'ingredienti e il piacere di servire bene gli Ospiti.

Serate uniche e irripetibili

L'esperienza gastronomica de Il Moro di Monza portata in una delle location più importanti d'Italia è un obiettivo raggiunto. Eleganza, raffinatezza e personalizzazione sono i nostri valori portanti....

L’arte visuale, musicale e gastronomica

Mangiare dal mero bisogno al piacere e godimento sensoriale....

La caponata, piatto contadino o aristocratico

La caponata, origine ricca o povera ? Nella proposta de Il Moro di Monza la divisione socio economica viene superata...

Il pane emblema dell’ospitalità

Il Pane emblema dell'Ospitalità. Conosci la storia dei grissini ?

Il Pistacchio di Raffadali e il Moro di Monza

Il Pistacchio e la conservazione del freddo in Sicilia

Torna in cima