MENU DEGUSTAZIONE

I Menu o i percorsi di degustazione sono stati studiati per proporre un’esperienza elegante, sobria ed esclusiva a tavola. Il pranzo o la cena al Moro Ristorante, hanno si l’obiettivo di far mangiare gli Ospiti ma nel contempo far vivere loro un’esperienza da ricordare.

Stare a tavola è vivere una pluristimolazione sensoriale stimolando contemporaneamente tutti i sensi, per questo motivo proponiamo una cucina sinestetica, fine, elegante ed esclusiva.

Viaggio D’Autore in Sicilia (dedica ai letterati)

Viaggio in Italia in 7 tappe (dedica alla cucina POP brianzola e lombarda)

Sedersi alla tavola de Il Moro ristorante a Monza e godersi uno dei menu degustazione significa concedersi a un momento di piacere e godimento organolettico e gastronomico

Viaggio d in Sicilia dedica a Tomasi di Lampedusa

VIAGGIO D’AUTORE IN SICILIA

Dedica alla Sicilia gastronomica dal punto di vista letterario. I grandi letterati siciliani hanno ispirato gli chef de Il Moro nella declinazione di questo menu degustazione

Menu Degustazione Brianza POP

VIAGGIO IN ITALIA IN 7 TAPPE

(Ri-conoscenza cucina brianzola POP)

La riconoscenza e la gratitudine verso il territorio monzese e brianzolo hanno indotto gli chef, Salvatore e Vincenzo Butticè de Il Moro a dedicare una loro visione alla cucina locale, finalizzata all’esaltazione degli ingredienti e alla rappresentazione contemporanea delle portate classiche della gastronomia brianzola.