IL VIAGGIO IN SICILIA 4.0

La nuova visione di Salvatore e Vincenzo la degustazione gaastronomicaa "il Viaggio in Sicilia diventa il Viaggio Letterario in Sicilia"

Il pane emblema dell’ospitalità

Il Pane emblema dell'Ospitalità. Conosci la storia dei grissini ?

Save the date cena Benefica 14 novembre ” i cuochi per i bambini” a favore di Nemo

Uno dei piatti de " i cuochi per i bambini" [...]

Come scegliere un ingrediente

Come scegliere un ingrediente ------------------------------------------------------------ Scegliere un ingrediente significa entrare [...]

Il Menu, quello che c’è e non si vede

Il cibo che ci fa innamorare, perché muta nei piccoli, variegati e continui assaggi, cambia le vesti, si spoglia e si riveste, i colori sobri, accesi che intrigano, forme e definizioni, innesti variegati di consistenze, profumi e odori, suoni che investono l’udito, consistenze morbide e lunghe, croccanti ed immediate, per questo col mangiare si fa all’amore.

Charity Dinner 7 chef per PizzaAut

Il 4 Dicembre il Moro aprirà le proprie porte per ospitare una cena di beneficenza a supporto di un nuovo e grande progetto: “PizzAut, nutriamo l’inclusione”.

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