La cucina e la generazione Senior

I nostri chef Salvatore Butticè e Vincenzo Butticè sono stati chiamati a mettere a disposizione della progettualità la Settimana del cervello 2023 le competenze...

Di |2023-03-29T13:02:45+02:0026 Febbraio 2023|#ibuttice, #monza, corsocucina, energia, Solidarieta|Commenti disabilitati su La cucina e la generazione Senior

Top 100 The Fork Italy

Un assunto fondamentale dedicato all'atmosfera è " il come è più importante del cosa" ogni Ospite che ci onora con la presenza dev'essere messo a proprio agio, con naturalezza, spontaneità e con la traduzione continua di uno dei valori fondanti de @ibuttice " la innata ospitalità siciliana"

Di |2023-10-09T10:21:49+02:0026 Febbraio 2023|#finidining, #gourmet, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, eventi, milano, top100|Commenti disabilitati su Top 100 The Fork Italy

Eccellenze Monzesi

Una serata dedicata a Monza, ad una visione enogastronomica che mette al centro la sostenibilità e la biodiversità italiana, il rispetto per l'ingredienti e il piacere di servire bene gli Ospiti.

Di |2023-10-09T10:18:01+02:0027 Novembre 2022|#cerimonia, #finidining, #gourmet, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #lacucinaitaliana, #monza|Commenti disabilitati su Eccellenze Monzesi

La caponata siciliana…..

L'assoluto di gambero rosso di Sicilia in onore alla Regina Margherita, prende spunto dall'arricchimento che i reali, spagnoli prima e I Savoia dopo, richiedevano facento integrare alla classica caponata i gamberi rossi di Sicilia o le aragoste di Lampedusa.

Di |2023-03-29T13:02:48+02:0024 Ottobre 2022|#ARAGOSTA, #arte, #finidining, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #pesce, #socialità|Commenti disabilitati su La caponata siciliana…..

IL VIAGGIO IN SICILIA 4.0

La nuova visione di Salvatore e Vincenzo la degustazione gaastronomicaa "il Viaggio in Sicilia diventa il Viaggio Letterario in Sicilia"

Autunno stellato 2022

Autunno stellato a Il Moro di Monza

Di |2023-03-29T13:02:50+02:0017 Ottobre 2022|#finidining, #gourmet, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #lacucinaitaliana, #socialità, #vino, luxury, milano|Commenti disabilitati su Autunno stellato 2022

L’arte visuale, musicale e gastronomica

Mangiare dal mero bisogno al piacere e godimento sensoriale....

Di |2023-03-29T13:02:51+02:0013 Maggio 2022|#arte, #finidining, #gourmet, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #monza, #socialità, milano|Commenti disabilitati su L’arte visuale, musicale e gastronomica

Arte visuale e gastronomica insieme

Arte visuale e gastronomica insieme....

Di |2023-03-29T13:02:52+02:007 Maggio 2022|#arte, #finidining, #gourmet, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #monza, milano|Commenti disabilitati su Arte visuale e gastronomica insieme

La caponata, piatto contadino o aristocratico

La caponata, origine ricca o povera ? Nella proposta de Il Moro di Monza la divisione socio economica viene superata...

Di |2023-03-29T13:02:52+02:007 Maggio 2022|#ARAGOSTA, #cannolo, #finidining, #gourmet, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #monza, #pesce, #ricetta, #socialità, milano|Commenti disabilitati su La caponata, piatto contadino o aristocratico

Il pane emblema dell’ospitalità

Il Pane emblema dell'Ospitalità. Conosci la storia dei grissini ?

Di |2023-03-29T13:02:52+02:006 Maggio 2022|#finidining, #gourmet, #graniantichi, #grissini, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #monza, milano|Commenti disabilitati su Il pane emblema dell’ospitalità
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