La dedica alla Brianza

Fare una cucina all'insegna della biodiversità e della sostenibilità, dedica alla Brianza con l'amico Luca Mauri

Di |2023-03-14T17:08:13+01:0020 Ottobre 2017|#apci, #gusto, #healthyfood, #hostmilano, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #lacucinaitaliana, #laricettadellochef, #ricetta, #socialità, milano|Commenti disabilitati su La dedica alla Brianza
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La Sicilia, terra di tradizioni, musica e magia

La sicilitudine si coglie in ogni via di paese, in ogni [...]

Di |2023-03-14T17:09:39+01:0026 Agosto 2017|#gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana|Commenti disabilitati su La Sicilia, terra di tradizioni, musica e magia
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Davide Paolini e la Brianza del Moro

Un venerdi di Aprile, squilla il telefono ... vorrei prenotare [...]

Di |2023-03-14T17:10:00+01:0028 Luglio 2017|#gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #laricettadellochef, milano|Commenti disabilitati su Davide Paolini e la Brianza del Moro
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Il Gelato di origano e la tarte tatin di melanzana di Sciacca

Gelato di Origano e tarte tatin di melanzana di [...]

Di |2023-11-30T20:47:57+01:0015 Luglio 2017|#gusto, #healthyfood, #ibuttice, #IGERSBRIANZA, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, milano|Commenti disabilitati su Il Gelato di origano e la tarte tatin di melanzana di Sciacca
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Taormina ” Cibo Nostrum”

Con l'instancabile amico Mario Peqini, stavolta sul salato, ci tuffiamo [...]

Di |2023-03-14T17:10:19+01:0012 Giugno 2017|#cibonostrum, #gusto, #healthyfood, #ibuttice, #igerssicilia, #lacucinaitaliana, #laricettadellochef|Commenti disabilitati su Taormina ” Cibo Nostrum”
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ORARI

Giorno di chiusura:
Lunedi tutto il giorno
Giovedi a pranzo

Aperti a pranzo
dalle 12:30 alle 14:30
ultimo ingresso 14:15

Aperti a cena
dalle 20:00 alle 23:00
ultimo ingresso 22:30.

MENÙ

Ristorante elegante siciliano

Nel cuore di Monza, Il Moro, Ristorante Elegante, sobrio e contemporaneo, accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera che incarna la vera essenza della Sicilia. L’ospitalità è affidata ad Antonella, Salvatore e Vincenzo, che trasformano ogni visita dell’Ospite in un momento indimenticabile. Il calore umano si fonde con la raffinatezza di un’esperienza culinaria esclusiva, arricchita di eleganza e gusto. Il Moro Ristorante a Monza non è solo il luogo dove mangiare, Il Moro è il ristorante dove fare un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. La cura per i dettagli e l’accoglienza calorosa creano un equilibrio perfetto tra professionalità ed emozione. Questo connubio di eleganza e tradizione siciliana lo rende una destinazione imperdibile per chi cerca l’eccellenza al ristorante.

Un Menu che Racconta le Storie

Siciliane, italiane, regionali e brianzole da un punto di vista contemporaneo

Il menu, del Ristorante è curato dagli Chef Butticè,  è un viaggio nei sapori autentici della Sicilia, della Brianza e dell’Italia impreziosito dalle eccellenze locali e italiane. Ogni piatto è concepito per esaltare la biodiversità del nostro paese, con un’armonia tra i sapori del mare e quelli della terra.

  • Ingredienti selezionati: Dal profumo degli agrumi siciliani al gusto unico del pesce fresco pescato o da allevamenti sostenibili.
  • Ingredienti locali: Da piccoli produttori brianzoli, carni, salumi, ortaggi, fogliame, formaggi e miele.
  • Abbinamenti enologici: Una ricca selezione di vini pregiati, dalla Brianza alla Sicilia, dall’Italia in Francia, accompagna ogni portata, valorizzando l’intera esperienza gastronomica.

Ogni dettaglio del menu riflette l’attenzione e la passione per la cucina, offrendo un’esperienza che soddisfa anche i palati più esigenti.

Eleganza e Intimità nel Cuore di Monza

Situato nel centro di Monza, il Ristorante è il perfetto connubio tra eleganza e intimità. Con soli 30 coperti, l’ambiente raffinato è l’ideale per una cena romantica, un’occasione speciale o una cena d’affari riservata.

  • Design e cultura: L’arredamento contemporaneo, alcuni elementi da aziende leader a livello mondiale ma brianzole, è arricchito da esposizioni artistiche curate, rendendo il locale un punto di incontro tra cucina e arte.
  • Collaborazioni artistiche: Attualmente, gli ospiti possono ammirare opere di Aldo Damioli e Marco Petrus, grazie all’amichevole contributo di   LeoGalleries.

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