La caponata, piatto contadino o aristocratico
La caponata, origine ricca o povera ? Nella proposta de Il Moro di Monza la divisione socio economica viene superata...
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Fare una cucina all'insegna della biodiversità e della sostenibilità, dedica alla Brianza con l'amico Luca Mauri
Ricercare qualcosa smarrita, un oggetto, l’amore, i valori o la [...]
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