Menu Degustazione Monza

Con i Menu Degustazione de Il Moro vivi un percorso gastronomico unico nel cuore di Monza.

Tre itinerari studiati dagli chef Salvatore e Vincenzo Butticè per raccontare Sicilia, Brianza e Italia con creatività ed equilibrio:

  1. In Sicilia con i Butticè – profumi mediterranei e materie prime isolane.
  2. Ri–Conoscenza – omaggio contemporaneo ai sapori brianzoli.
  3. A Spasso per l’Italia – tappa dopo tappa tra eccellenze regionali.

Ogni degustazione è un viaggio sinestetico: colori, aromi e consistenze pensati per coinvolgere tutti i sensi e trasformare il pranzo o la cena in un ricordo indelebile.

IN SICILIA CON I BUTTICE
(dedicato alla cucina siciliana)

Menu degustazione Monza

La tavola De IButtice  rende omaggio alle radici siciliane della famiglia Buttice. Con il menu “In Sicilia con IButticè”, gli chef Salvatore e Vincenzo Buttice portano i sapori, la cultura e la passione della Sicilia a tavola, creando un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Rev. 24 Gennaio 25

RI-CONOSCENZA
(dedica alla cucina brianzola e lombarda POP)

Menu degustazione Monza

La riconoscenza e la gratitudine verso il territorio monzese e brianzolo hanno indotto gli chef, Salvatore e Vincenzo Butticè de Il Moro a dedicare una loro visione alla cucina locale, finalizzata all’esaltazione degli ingredienti e alla rappresentazione contemporanea delle portate classiche della gastronomia brianzola.

Rev. 23 Gennaio 25

A SPASSO PER L’ITALIA
(dedica alla cucina italiana)

Menu Monza

Negli anni e per motivi professionali IButticè hanno percorso l’Italia, in lungo e in largo dalla Sicilia alla Valle D’Aosta, dal Piemonte alla Sardegna, dalla Toscana alla Campania. Un percorso lungo e pieno di saperi, di tradizione e di cultura gastronomica. Rev. 25 Gennaio 2025

Faq Menu degustazione Monza

  • Quali sono gli orari di apertura del ristorante?
    •  Il Ristorante Il Moro è aperto a pranzo dalle 12:30 alle 14:30 (ultimo ingresso alle 14:15) e a cena dalle 20:00 alle 23:00 (ultimo ingresso alle 22:30). Il giorno di chiusura è il lunedì tutto il giorno e il giovedì a pranzo.
  • È necessaria la prenotazione per il menu degustazione?
    •  Sebbene non sia obbligatoria, la prenotazione è fortemente consigliata per garantire la disponibilità e per permetterci di offrire un servizio impeccabile.
  • E’obbligatorio scegliere il menu degustazione ?
    • No, il servizio de Il Moro parte sempre dalla Carta del ristorante dalla quale ogni Ospite sceglie liberamente, solamente come alternativa sono disponibili i menu degustazione.
  • Il menu degustazione offre opzioni per diete particolari?
    •  Sì, i nostri chef sono lieti di adattare il menu degustazione per soddisfare esigenze dietetiche specifiche, come opzioni vegetariane o senza glutine. Si prega di informare il personale al momento della prenotazione.
  • È possibile abbinare vini al menu degustazione?
    • Certamente, offriamo un servizio di abbinamento vini pregiati selezionati dalla nostra cantina, con particolare attenzione a etichette siciliane e lombarde, per arricchire la vostra esperienza gastronomica.
  • Dove si trova il ristorante e sono disponibili parcheggi nelle vicinanze?
    •  Il Ristorante Il Moro si trova a pochi passi dal centro storico di Monza, a soli 500 metri dall’Arengario e dal Duomo. È disponibile un parcheggio a pagamento a soli 50 metri dal ristorante.