Febbraio a tavola con l'Eros

Febbraio a tavola con l’Eros

Il Nuovo percorso degustazione dedicato all’Amore a tavola

A TAVOLA CON EROS

Dal 14 Febbraio al 07 Marzo

Dedica alla Lombardia con un tocco di Sicilia

Ostrica in tempura pistacchio di Raffadali e caviale

Il Calamaro, tuorlo di gallina e tartufo

Dedica all’aragosta- Consommè e bottoni

Trancio di pescato arrosto tuberi , radici e champagne

Il dolce frutto del peccato

Percorso riservato all’intera Tavola

78,00 € p.p

A tavola si fa all’amore

Il 14 Febbraio la prima del menu degustazione dedicato all’amore a tavola ideato in esclusiva per il tema con la selezione di ingredienti e abbinamenti che fanno parte di un insieme di ingredienti afrodisiaci. L’atto del mangiare e dello stare a tavola sono elementi sensuali che rievocano il desiderio e il piacere.

MONZA RISTORANTE IL MORO NOVITA 2024

MONZA A TAVOLA CON L’EROS MENU SAN VALENTINO RISTORANTE IL MORO

Ostriche champagne e drink

VERTICALE DI OSTRICHE, DRINK E CHAMPAGNE

Ogni martedì del mese

Verticale di Ostriche concave , Champagne e Drink

Tratteremo le Ostriche concave , le fines, le speciales e le pousse, con affinamenti in de claire o vert.

Le ostriche saranno servite, nature, cipolla e aceto, mandorla e olio.

Gli abbinamenti, o uno dei più classici con lo champagne Volleraux Brut oppure con un abbinamento più originale con dei cocktail tailor made.

I GIOVEDI DELLA LAMPADA

Ogni giovedì del mese

La Lampada del Giovedì

Monza Ristorante Il Moro Novita

Ogni giovedì, a partire dal 08 Febbraio 2024, ci sarà la dedica alla Lampada.

Alcuni aspetti classici del nostro lavoro devono essere sempre vivi per non farli cadere nella nostalgia e tra i ricordi.
Gli Chef o la Maitre declineranno, ogni giovedì, una ricetta alla lampada.
La frutta, il dolce, il primo o il secondo, saranno gli attori della Lampada.