Dessert Per il contadino la bellezza femminile si doveva paragonare alla cassata, “una donna che pare una cassata”, appariscente, con bei colori” …. mentre per lo zolfataro “una donna che si può bere in un bicchier d’acqua” … una bellezza trasparente “Il tratto del Maestro. Un’intervista a Leonardo Sciascia”

 

Dedica alla nostra terra: il pistacchio e il loto 8,50 €

Il Panettone 7,00 €

 

La pera martin sech, il cioccolato di Colzani e ricotta di pecora 10,00 €

 

La cassata, dal latino caseus e dall’arabo quas’at 8,00 €

 

I cannoli siciliani 7,00 €