Menu della Befana al Ristorante Il Moro di Monza
L’ultima dolce magia delle feste
Quando l’aria profuma ancora di festa e il tempo sembra rallentare, arriva la Befana a chiudere con grazia il tempo delle meraviglie.
Al Ristorante Il Moro di Monza, la Famiglia Butticè celebra l’Epifania con un menu raffinato, dedicato ai palati che amano la leggerezza, la poesia e la bellezza dei sapori autentici.
Gli Chef Salvatore e Vincenzo Butticè propongono un percorso che unisce mare e terra, tradizione e fantasia, con l’equilibrio che da sempre distingue la loro cucina.
È un modo per salutare le festività con eleganza e serenità, gustando piatti che parlano di luce, armonia e dolcezza.
Menu della Befana
Benvenuto della Famiglia Butticè
Un gesto gentile, un sorriso e un calice che aprono il pranzo con calore e stile.
Royale di gambero e patata
La morbidezza della patata incontra la nobiltà del gambero: una carezza di mare, vellutata e avvolgente come un ricordo d’infanzia.
Risotto limone, champagne e pescato
Un piatto che brilla di freschezza e festa: il profumo del limone, la fine effervescenza dello champagne, la purezza del pescato.
Un brindisi al nuovo anno in forma di risotto.
Pescato e radici
Il mare abbraccia la terra, in un gioco di contrasti e dolcezze: la profondità del pescato si intreccia con la delicatezza delle radici invernali.
Raviolo di frutta
Un soffio leggero, un dolce che parla di semplicità e luce.
Pan de Toni pistacchio e mandarino
Il gusto della festa che si rinnova: il pistacchio che racconta la Sicilia e il mandarino che porta con sé il profumo degli ultimi giorni d’inverno.
€ 70 b.e.
L’epifania al Moro
L’Epifania al Ristorante Il Moro di Monza è un arrivederci gentile: un modo per salutare le feste con gusto, eleganza e calore.
Prenota il tuo tavolo e lasciati accompagnare dagli Chef Salvatore e Vincenzo Butticè in un pranzo che profuma di mare, di ricordo e di poesia.
