liberamente

 

“scegliete voi… o affidatevi allo chef”

4 portate                             € 70,00

5 portate                             € 75,00

 

Si consiglia per gli ospiti dell’intera tavola

 

 

 

Viaggio in Sicilia

 

Mandorla di Raffadali  e ostrica Fine de Claire,   1-5-6-8-14

Polpo imbufalito    1-2-4-7-8-9-14

 

Bottoni, scampo e funghi 1-2-3 4-8-9

Riso carnaroli Riserva San Massimo sarde e finocchietto 2-4-5-6-7-9-14

 

Filetto di pescato alla ghiotta 1-2-5-6-7-9-14

Tagliata di manzo, sedano rapa, noccciola Piemontese IGP e spinacino 1-5-7-8-9-10

Pre dessert

Era la cassata   1-3-7-8

 

Si consiglia per gli ospiti dell’intera tavola       € 85,00