Liberamente
Venerdì, 25 Febbraio 2022liberamente
“scegliete voi… o affidatevi allo chef”
3 portate € 65,00
5 portate € 70,00
Si consiglia per gli ospiti dell’intera tavola
Viaggio in Sicilia
Venerdì, 25 Febbraio 2022Viaggio in Sicilia
Ostrica Fine de Claire, mandorla di Raffadali 1-5-6-8-14
Polpo imbufalito 1-2-4-7-8-9-14
Bottoni, scampo, menta e limone 1-2-3-5-6-9-10-12-14
Riso carnaroli Riserva San Massimo sarde e finocchietto 2-4-5-6-7-9-14
Filetto di pescato fave e cipollotto 1-2-5-6-7-9-14
Guancia di vitellina podolica, sedano rapa, noci e spinacino 1-5-7-8-9-10
Pre dessert
Era la cassata 1-3-7-8
Si consiglia per gli ospiti dell’intera tavola € 85,00