Viaggio in Sicilia

Ostrica Fine de Claire, mandorla di Raffadali     1-5-6-8-14

Polpo imbufalito    1-2-4-7-8-9-14

Riso carnaroli Riserva San Massimo, broccolo calabrese, erbe fini,

cannelli e bottarga   1-2-4-5-7-8-9 

Bottoni, ricci di mare e brodo di gallina 1-2-4-5-7-8-9

Una siciliana milanese 1-2-4-6-7-9-14

Guancia di vitellina, patate passate e gremolada 1-5-7-8-9-10

Arancia e zafferano      

Era la cassata   1-3-7-8

Si consiglia per gli ospiti dell’intero tavolo       € 72,00