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Spumanti

SPUMANTI

Franciacorta

 

Erbusco

 

Uberti

     

Franciacorta Brut rosè Francesco I°

 

docg

€ 45,00

chardonnay 75% ,pinot bianco 15% ,pinot nero 10% 12.5%vol

     

Franciacorta Brut Francesco I°

 

docg

€ 45,00

chardonnay 75% ,pinot bianco 15% ,pinot nero 10% 12,5%vol

     

Franciacorta Magnificentia Satèn

2016

docg

62,00

Chardonnay 12,5% vol

     

Franciacorta Comarì del Salem

2011

docg

€ 65,00

chardonnay 80% , pinot nero 20% 13% vol

     

Franciacorta Sublimis dosaggio zero

2010

docg

€ 71,00

chardonnay 13%vol

     

Franciacorta extra brut Quinque cuvée 5 vendemmie

 

docg

€ 120,00

chardonnay 13,5%vol

     

Camossi

     

Franciacorta Saten

 

docg

€ 44,00

Chardonnay 12%vol

     

Franciacorta Extra brut rosè

 

docg

€ 42,00

pinot nero 12%vol

     

Franciacorta Extrabrut

 

docg

€ 42,00

chardonnay 70%, pinot nero 30% 12%vol

     

Ca del Bosco

     

Franciacorta Brut

2015

docg

€ 74,00

chardonnay 50% ,pinot bianco 20% ,pinot nero 20% 12,5% vol

     

Franciacorta Satèn

2015

docg

€ 76,00

chardonnay 75% ,pinot bianco 25% 12,5% vol

     

Franciacorta Dosage Zero

2015

docg

€ 80,00

Chardonnay 65%, Pinot Bianco 13%, Pinot Nero 22% 12,5% vol

     

Franciacorta Cuvèe Annamaria Clementi

2010

docg

€ 145,00

chardonnay 60% ,pinot nero 20% ,pinot bianco 20% 12,5% vol

     

Bellavista

     

Franciacorta Brut “Teatro alla Scala”

2013

docg

€ 71,00

chardonnay 72% ,pinot nero 28% ,12,5% vol

     

Franciacorta Saten

2015

docg

€ 75,00

chardonnay 12,5% vol

     

Franciacorta Rosè

2015

docg

€ 75,00

Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%,12,5% vol

     

Franciacorta Vittorio Moretti

2013

docg

€ 11€145,00

chardonnay 58% ,pinot nero 42% ,12,5% vol

     

Corte Franca

Berlucchi

     

Franciacorta 61 Nature millesimato

2012

docg

€ 48,00

Chardonnay 80% e Pinot Nero 20% , 12,5%vol

     

Bornato di Cazzago S. Martino

Monte Rossa

     

Franciacorta Prima Cuvèe Brut

s.a.

docg

€ 43,00

Chardonnay 85%, pinot nero 10% pinot bianco 5 % 12,5%vol

     

Franciacorta P.R. Brut

s.a

docg

€ 46,00

Chardonnay 100% 12,5%vol

     

Franciacorta Cabochon

2013

docg

€ 80,00

Chardonnay 70% e Pinot nero 30% 12,5%vol

     

Franciacorta Cabochon fuori serie n.021

2015

docg

€ 85,00

Chardonnay 70% e Pinot Nero 30% 12,5 %vol

     

Adro

Tenuta Villa Crespia

     

Franciacorta Francesco Iacono riserva

docg

2002

€ 102,00

Chardonnay 13%vol

     

Coccaglio

Castello Bonomi

     

Franciacorta Gran Cuvée Brut

s.a.

docg

€ 46,00

Chardonnay 95%, Pinot Nero 5% 12,5% vol

     

Franciacorta CruPerdu Brut

2011

docg

€ 54,00

Chardonnay 70%, Pinot nero 30% 12.5% vol

     

Franciacorta Saten

2014

docg

€ 60,00

Chardonnay ,12,5% vol

     

Franciacorta Dosage Zéro

2012

docg

€ 65,00

Chardonnay 50% e Pinot nero 50%. 12,5% vol

     

Franciacorta Rosé

s.a.

docg

€ 60,00

Pinot nero 12,5%vol

     

Metodo classico

Cascina Le Preseglie

     

Spumante Lugana Doc

s.a.

 

€ 39,00

Turbiana 12,5%vol

     

Banfi

     

Brut

   

€ 31,00

chardonnay 70% , pinot bianco 25% , pinot nero 5% ,12,5%vol

     

Cuveè Aurora Brut

 2016    € 38,00

 Pinot nero, chardonnay,12,5% vol

     

Cuveè Aurora Brut rosè

2015

 

€ 40,00

Pinot nero ,12,5%vol

     

Rainoldi

     

Brut Rosè

2016

 

€ 40,00

Nebbiolo 92% pignola 4% rossola 4% 12,5%vol

     

Tasca d’Almerita

     

Brut

2016

46,00

chardonnay 13,5% vol

     

Planeta

     

Brut

   

€ 40,00

Carricante 12,5%vol

     

Metodo charmat

Cà Maiol

     

Sebastian Brut

   

€ 23,00

vitigni di bacca bianca.12,5%vol

     

Borgo Molino

 

Prosecco

doc

 

€ 23,00

Glera 11%vol

     

Rose extra dry

   

€ 23,00

Glera pinot nero e raboso 11%vol

     

Cartizze Valdobbiadene

2018

 

€ 42,00

Glera 11,5%vol

     

Az. Ag. Malibràn vino naturale

   

€ 30,00

Valdobbiadene DOCG Credamora

     

Glera 11 %vol

     

Champagne

Joseph Perrier

     

Cuvee royale brut j.p

   

€ 66,00

pinot nero , chardonnay , pinot meunier ,12%vol

     

Cuvee royale rosè j.p

   

€ 86,00

pinot nero, chardonnay , pinot meunier ,12%vol

     

Cuvee royale blanc de blancs

   

€79,00

Chardonnay 12%vol

     

Bollinger

     

Bollinger Spécial Cuvée 

   s.a.

98,00

pinot nero 60% , chardonnay 25% , pinot meunier 15% ,12%vol

     

La grande annèe

 

2012

€ 200,00

pinot nero (66%), chardonnay (34%),12%vol

     

R.D. extra brut

 

1995

€ 910,00

pinot nero 65% , chardonnay 35% ,12%vol

     

R.D. extra brut

 

1996

€ 970,00

pinot nero 65% , chardonnay 35% ,12%vol

     

R.D. extra brut

 

1997

€ 990,00

pinot nero 65% , chardonnay 35% ,12%vol

     

R.D. extra brut

 

2004

€ 340,00

pinot nero 65% , chardonnay 35% ,12%vol

     

Ruinart

     

Ruinart rosè s.a.

375ml

 

€ 80,00

pinot nero 75% , chardonnay 15% , pinot meunier 10% ,12,5%vol

     

Ruinart blanc de blanc

375ml

 

€ 80,00

Chardonnay ,12,5%vol

     

Ruinart rosè s.a.

   

€ 140,00

pinot nero 75% , chardonnay 15% , pinot meunier 10% ,12%vol

     

Ruinart blanc de blanc

   

€ 140,00

Chardonnay ,12,5%vol

     

Dom Ruinart Brut rosè

 

2002

€ 590,00

pinot noir 55%, chardonnay 45% 12,5%

     

Alexandre Bonnet

     

Grande Reserve Brut

   

€ 55,00

Chardonnay Pinot Nero 12,5%vol

     

Dom Pérignon

     

Dom Pérignon

 

2008

€ 299,00

Pinot Nero 50% , Chardonnay 50% ,12,5%Vol

     

Krug

     

Krug Grande Cuvée S.A.

   

€ 295,00

Pinot Nero 50% , Chardonnay 35% , Pinot Meunier 15% ,12%Vol

     

Louis Roederer

     

Cristal

 

2008

€ 295,00

Pinot Nero 55% , Chardonnay 45% ,12%Vol

     

Cristal

 

2009

€ 295,00

Pinot Nero 55% , Chardonnay 45% ,12%Vol

     

Cristal Rosè

 

2004

€ 880,00

Pinot Nero 55% , Chardonnay 45% ,12%Vol

     

Salon

     

Champagne Brut Le Mesnil

 

2006

€ 900,00

Chardonnay 12,5%vol

     

Perrier-Jouët

     

Champagne Brut “Belle Epoque”

 

2007

€ 330,00

chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% 12.5%vol

     

Champagne Brut rosé “Belle Epoque”

 

2006

€ 490,00

Pinot Noir 50%, Chardonnay 45%, Meunier 5% 12,5%vol

     

Henri Goutorbe

     

Brut

   

€ 60,00

Pinot Noir 70%, Pinot Meunier 5%, Chardonnay 25 % 12%Vol

     
       
       

Françoise Bedel Et Fils

     

Champagne Brut Cuvée "Dis, Vin Secret" Biodinamico

   

€ 76,00

Pinot Meunier 95%, Chardonnay 5% 12%Vol

     

Champagne Brut Cuvèe L'àme De La Terre Millesimè 2004 Biodinamico

   

€ 102,00

Meunier 67%, Chardonnay 16%, Pinot Noir 17% 12 % vol

     
       
       

I Bianchi - Italia

LOMBARDIA      
Brescia      
       
San Martino della Battaglia      

Cascina Le Preseglie

     

Hamsa Lugana

doc 2018 € 24,00

Turbiana    13%vol 

     

Amrita Lugana DOC Selection

     

Turbiana    13,5%vol 

     
Erbusco      

Uberti

     

Riserva Maria dei Medici

doc 2016 € 33,00

chardonnay 12,5%vol

     

Bellavista

     

Curtefranca bianco “Uccellanda"

doc

2015

€ 61,00

chardonnay 13,5%vol

     

Curtefranca Convento Santissima Annunciata

doc

2013

€ 61,00

chardonnay 13,5%vol

     

Ca del Bosco

     

Curtefranca

doc

2015

€ 100,00

chardonnay 13% vol

     

SICILIA

Agrigento

Menfi

Planeta

     

Alastro

igt

2018

€ 24,00

70% Grecanico, 15% Grillo e 15% Sauvignon Blanc 12,5%vol

     

Terebinto

doc

2018

€ 25,00

Grillo 100% 13,5%vol

     

Chardonnay

doc

2018

€ 43,00

12%vol

     

Cometa

doc

2018

€ 43,00

Fiano 13.5% vol

     

Didacus

doc

2015

€ 99,00

Chardonnay 13,5%vol

     

Mandrarossa

     

Urra di Mare

doc

2019

€ 27,00

Sauvignon Blanc 12%vol

     

Santannella

Igt

2019

€ 28,00

Fiano 70%, Chenin Blanc 30% 13,5%vol

     

Campobello di Licata

       

Azienda Agricola Baglio del Cristo

     

Adenzia

doc

2019

€ 28,00

Inzolia (50%) grillo (50%) 13%vol

     

Laluci

doc

2019

€ 30,00

Grillo 13,5%vol

     

Laudarì

doc

2018

€ 40,00

chardonnay 14%vol

     
       
       
       

Palermo

 

Contessa Entellina

Donnafugata

     

Lighea

doc

2019

€ 24,00

Zibibbo secco Moscato d'Alessandria 12,5%vol

     

Contessa Entellina Vigna di Gabry

doc

2018

€ 29,00

Ansonica 13%vol

     

Contessa Entellina Chiarandà

doc

2017

€ 45,00

Chardonnay 13,5%vol

     

Contea di Sclafani

Tasca d’Almerita

     

Mozia

doc

2018

€ 38,00

Grillo 13,5%vol

     

Nozze D’Oro

doc

2018

€ 35,00

Inzolia 72%, Sauvignon Tasca 28% 12.5%vol

     

Vigna San Francesco

doc

2017

€ 62,00

Chardonnay 13,5%vol

     

Vigna San Francesco

doc

2016

€ 65,00

Chardonnay 14%vol

     

Chardonnay 

doc 2015 €75,00
14%vol      

Chardonnay

doc

2014

€ 84,00

14%vol

     

Chardonnay

doc

2013

€ 86,00

13,5%vol

     

Chardonnay

doc

2012

€ 89,00

13,5%vol

     

Trapani

       

Pantelleria

Salvatore Murana

     

Gadì

doc

2014

€ 37,00

Zibibbo 13,5%vol

     

Ragusa

Chiaramonte Gulfi

Azienda Agricola Gulfi

     

Valcanzjria

igt

2018

€ 26,00

Chardonnay carricante albanello 12,5%vol

     

Carjcanti

igt

2016

€ 38,00

carricante 13 %vol

     

Vittoria

Occhipinti

     

SP68

igt 2019 € 35,00

albanello, moscato di Alessandria 12%vol

     

Catania

Viagrande

Benanti

     

Etna bianco "Contrada Cavaliere"

doc

2017

€ 61,00

Carricante 12,5%vol

     

Etna Bianco

doc

2019

€ 33,00

Carricante 12%vol

     

Linguaglossa

Vivera coltivazione Biologica

     

Altrove

igt

2019

€ 23,00

Catarratto, inzolia e chardonnay 13,5%vol

     

A’mami

igt

2017

€ 33,00

Carricante 50% chardonnay 50% 13,5%vol

     

Salisire

dop

2017

€ 36,00

carricante 13%vol

     

Castiglione di Sicilia

       

Graci

     

Etna Bianco

doc

2018

€ 44,00

Carricante 70% Carratto 30% 12%vol

     

Arcuria

doc

2017

€ 66,00

Carricante 12%

     
       
       

Cottanera

     

Barbazzale bianco

doc

2019

€ 25,00

Catarratto, Viognier 13%vol

     

Etna bianco doc

doc

2019

€ 28,00

Carricante 12,5%vol

     

Etna doc Calderara

doc

2017

€ 44,00

Carricante 12,5%vol

     
       

Passopisciaro

     

Passobianco

igt 2018 € 42,00

chardonnay 13,5% vol

     

Contrada PC

igt 2018 € 68,00

chardonnay 13% vol

     
       
       

Randazzo

Tenuta delle Terre Nere

     

Vigne Niche Calderara Sottana

doc

2018

€ 66,00

carricante 13%vol

     

Vigne Niche Santo Spirito

doc

2018

€ 69,00

Carricante 13%vol

     
       
       

VALLE D’AOSTA

 

Les Cretes

     

Petit Arvine

doc

2017

€ 29,00

14,5 %vol

     

Chardonnay

doc

2018

€ 27,00

13,5%vol

     

Chardonnay cuvée bois

doc

2016

€ 65,00

13,5%vol affinato in barrique

     

PIEMONTE

Castellari Bergaglio

     

Gavi

docg

2018

€ 26,00

Cortese 12%vol

     

Gaja

     

Rossj-Bass langhe

doc

2016

€ 90,00

Chardonnay 14%vol

     

Rossj-Bass langhe

doc

2018

€ 85,00

Chardonnay 13,5%vol

     

Alteni di Brassica langhe

doc

2015

€ 135,00

Sauvignon blanc 14%vol

     

Gaja & Rey langhe

doc

2015

€ 210,00

Chardonnay 14%vol

     

Ceretto

     

Monsordo Bianco Bio

doc

2018

€ 43,00

Rielisng 12%vol

     

Blangè Bio

doc

2019

€ 35,00

Arneis 13%vol

     

ALTO ADIGE

Cantine di Terlano

     

Muller thurgau

doc

2017

€ 25,00

incrocio del Riesling Renano con il Madeleine Royale 12,5%vol

     

Gewurztraminer

doc

2019

€ 28,00

14%vol

     

Terlaner

doc

2019

€ 30,00

Chardonnay 33% ,sauvignon 33% ,pinot bianco 33% 13,5%vol

     

Winkl riserva

doc

2019

€ 35,00

Sauvignon 13,5%vol

     

Kreuth riserva

doc

2017

€ 37,00

Chardonnay 14%vol

     

Vorberg

doc

2016

€ 45,00

Pinot bianco 14%vol

     

Lunare riserva

doc

2017

€ 80,00

gewurztraminer 15%vol

     

Lunare riserva

doc 2018 € 75,00

gewurztraminer 15%vol

     

Quarz riserva

doc

2018

€ 75,00

Sauvignon 14%vol

     

Nova domus riserva

doc

2016

€ 80,00

Pinot bianco 60% ,chardonnay 30% ,sauvignon 10% 14,5%vol

     

Nova domus riserva

doc 2017 € 75,00

Pinot bianco 60% ,chardonnay 30% ,sauvignon 10% 14,5%vol

     

Terlaner I grande cuvee

doc

2015

€ 270,00

Chardonnay 33% ,sauvignon 33% ,pinot bianco 33% 14,5%vol

     

 Terlaner I grande cuvee

doc  2017  € 250,00

 Chardonnay 33% ,sauvignon 33% ,pinot bianco 33% 14,5%vol

     

 

 

 

     

Cantina Tramin Kellerei

     

Pinot Bianco Moriz

doc

2018

€ 28,00

13,5%vol

     

Sauvignon

doc

2019

€ 26,00

13%vol

     

Muller thurgau

doc

2019

€ 25,00

incrocio del Riesling Renano con il Madeleine Royale 12,5%vol

     

Gewurztraminer

doc

2019

€ 28,00

14,%vol

     

Unterebner

doc

2018

€ 49,00

Pinot grigio 14%vol

     

Stoan cuvèe

doc

2018

€ 49,00

Chardonnay, sauvignon, gewürztraminer, pinot b 14%vol

     

Nussbaumer

doc

2018

€ 51,00

Gewurztraminer 15%vol

     

VENETO

Suavia

     

Soave Classico

doc

2017

€ 22,00

Garganega 12,5%Vol

     

Massifitti

igt

2015

€ 26,00

Trebbiano di Soave 12,5%vol

     

LIGURIA

Alessandri

     

Costa delle Vigne Vermentino

doc

2017

€ 26,00

13%vol

     

Vigne Veggie Pigato

doc

2017

€ 35,00

pigato 14%vol

     

FRIULI-VENEZIA GIULIA

Vie di Romans

     

Piere

doc

2017

€ 45,00

sauvignon 14,5%vol

     

Ciampagnis

doc

2017

€ 39,00

Chardonnay 13,5%vol

     

Dolèe

doc

2016

€ 43,00

Friulano 14%vol

     

Dut’Un

igt

2015

€ 67,00

Chardonnay 50% ,Sauvignon 50% 14,5%vol

     

Dessimis

doc

2016

€ 47,00

Pinot grigio 13,5%vol

     

Venica&venica

     

Ronco del Cero

doc

2019

€ 37,00

sauvignon 13,5%vol

     

Ronco delle Cime

doc

2019

€ 42,00

friulano 14%vol

     

Ronco delle Mele

doc

2019

€ 55,00

sauvignon 13,5%vol

     

L'Adelchi

doc

2019

€ 37,00

ribolla gialla 12,5%vol

     

Jermann

     

Vinnae servus cella

Igt

2018

€ 38,00

,Ribolla gialla, tocai friulano, riesling 12,5%vol

     

Vintage Tunina

igt

2017

€ 73,00

Chardonnay, malvasia istriana, ribolla gialla, sauvignon, picolit 13,5%vol

     

Were dreams…

igt

2017

€ 75,00

Chardonnay 13,5%vol

     

Capo martino

igt

2016

€ 78,00

friulano, malvasia istriana, ribolla gialla, picolit 13,5%vol

     

Bastianich

     

Vespa Bianco

igt

2016

€ 45,00

Chardonnay,Sauvignon,Picolit 14% vol

     

Plus

doc

2015

€ 61,00

Friulano 14% vol

     

Lis neris

     

Gris

Igt

2017

€ 40,00

Pinot grigio 13,5%vol

     

Confini

Igt

2016

€ 52,00

Traminer 60% ,pinot grigio 30% ,riesling 10% 15%vol

     

Picol

igt

2017

€ 40,00

Sauvignon 14 %vol

     

Jurosa

igt

2014

€ 45,00

Chardonnay 13%vol

     

Jurosa

igt 2017 € 40,00

Chardonnay 13%vol

     

Lis

igt 2016 € 52,00

Pinot grigio 50% ,Chardonnay 30% ,sauvignon 20% 12,5%vol

     

Livio Felluga

     

Ribolla Gialla

doc

2018

€ 37,00

12,5%

     

Illivio

doc

2016

€ 44,00

Pinot Bianco - Chardonnay - Picolit 13,5%vol

     

Terre alte

doc

2016

€ 75,00

Friulano - Pinot Bianco - Sauvignon10% 13,5%vol

     

Abbazia di Rosazzo

doc

2015

€ 55,00

Friulano - Pinot Bianco - Sauvignon - Malvasia - Ribolla Gialla 13,5%vol

     

Gravner

     

Ribolla Anfora

igt

2008

€ 105,00

Ribolla gialla 14%vol

     

Ribolla Anfora

igt

2009

€ 95,00

Ribolla gialla 14%vol

     

Ribolla Anfora

igt

2010

€ 90,00

Ribolla gialla 14%vol

     

Breg Anfora

igt

2008

€ 105,00

Sauvignon pinot grigio chardonnay riesling italico 15%vol

     

Breg Anfora

igt

2009

€ 95,00

Sauvignon pinot grigio chardonnay riesling italico 15%vol

     

Breg Anfora

igt

2010

€ 90,00

Sauvignon pinot grigio chardonnay riesling italico 15%vol

     

Bressan vino naturale

     

Verduzzo friulano

igp

2012

€ 55,00

13%vol

     

Pierpaolo Pecorari

     

Pinot grigio

Igt

2018

€ 27,00

13%vol

     

Malvasia Istriana

igp

2018

€ 27,00

Malvasia 13%vol

     

TOSCANA

Ca’ Marcanda – Gaja

     

“Vistamare”

igt

2017

€ 65,00

vermentino, viognier 14%vol

     

Banfi

     

Fontanelle

igt

2016

€ 36.00

chardonnay 13,5%vol

     

UMBRIA

Castello della Sala

     

Bramito

igt

2018

€ 30,00

Chardonnay 12%vol

     

Conte della vipera

igt

2018

€ 38,00

80%Sauvignon blanc, 20% Sémillon 12,5%vol

     

Cervaro

igt

2018

€ 69,00

Chardonnay, grechetto 12,5%vol

     

MARCHE

Santa Barbara

     

Le Vaglie

doc

2017

€ 25,00

verdicchio 13%vol

     

Stefano Antonucci classico sup.

doc

2016

€ 35,00

verdicchio 13,5%vol

     
       

Umani Ronchi coltivazione Biologica

     

Casal di serra

doc

2018

€ 23,00

Verdicchio 13%vol

     

Plenio

docg

2017

€ 35,00

Verdicchio riseva 13%vol

     
       
       
       

ABRUZZO

 

Emidio Pepe

     

Trebbiano d'Abruzzo 

doc 2017 € 62,00

trebbiano 13,5% vol

     

Masciarelli

     

Villa Gemma

igt

2017

€ 22,00

Trebbiano d'Abruzzo - Cococciola – Chardonnay 13%vol

     

Marina Cvetic’

igt

2017

€ 60,00

chardonnay 14%vol

     

Marina Cvetic’

doc

2016

€ 64,00

trebbiano 14,5%.vol

     

Marina Cvetic’

doc

2017

€ 60,00

trebbiano 14%.vol

     

Vigneti Radica

     

Trebbiano d’Abruzzo

doc

2016

€ 20,00

12,5%vol

     

Tullum Passerina

doc

2016

€ 27,00

12,5%vol

     

Tullum Pecorino

doc

2017

€ 27,00

14%vol

     

LAZIO

Sanvitis

     

Trebbiano

igp

2016

€ 20,00

12,5 % vol

     

Malvasia

igp

2016

€ 20,00

12,5 % vol

     

Bellone

igp

2016

€ 22,00

12% vol

     

CAMPANIA

Scuotto

     

Greco

docg

2019

€ 26,00

Greco di tufo 13,5%vol

     

Fiano di Avellino

docg

2018

€ 27,00

Fiano 13,5% vol

     

 Falanghina

 igt  2019 € 27,00

 falanghina 13%

     

Quintodecimo

     

Exultet

docg

2018

€ 55,00

Fiano di Avellino 13,5%vol

     

Giallo d'Arles

docg

2018

€ 55,00

Greco 13,5%vol

     

Via del Campo

doc

2018

€ 52,00

Irpinia Falanghina 13,5%vol

     
       
       

SARDEGNA

Az. Vin. Cherchi

     

Billia

doc

2017

€ 20,00

vermentino 13,5%vol

     

Tuvaoes

doc

2017

€ 25,00

vermentino 14%vol

     

Capichera

     

Vign’angena

docg

2019

€ 48,00

vermentino 13,5%vol

     

Capichera

Igt

2018

€ 64,00

vermentino 14%vol

     

Capichera vend.tardiva

Igt

2017

€ 84,00

vermentino 14,5%vol

     

I Rosati - Italia

 

I ROSATI: ITALIA

 

Planeta

     

Rosè

doc

2017

€ 20,00

Nero d’avola 50% syrah 50%-12,5%vol

     

Gulfi

     

Rosà

doc

2018

€ 24,00

Nero d’avola 12,5%vol

     

Vivera

     

Rosato di Martinella

dop

2019

€ 30,00

Nerello Mascalese 12,5%vol

     

CVA Canicatti

     

Delicio rosato

igt

2017

€ 22,00

Nero d’Avola e del Nerello mascalese 12 %vol

     

Cottanera

     

Etna doc rosato

doc

2018

€ 26,00

Nerello Mascalese 13%vol

     

I Bianchi - Francia

I BIANCHI: FRANCIA

 

LOIRA

 

Fournier Père et Fils

     

Sancerre blanc “ Vendanges d’Helene”

a.c

2010

€ 90,00

sauvignon blanc 12,5%vol

     
       

Caves de Pouilly sur Loire

     

Pouilly - Fumè “Vieillottes”

a.c.

2016

€ 38,00

sauvignon blanc 12,5%vol

     

Pouilly- Fumè “Tonelum”

a.c.

2015

€ 50,00

sauvignon blanc 13%vol

     
       

Gitton Père et Fils di Ménétréol

     

Sancerre "les Belles Dames"

a.c.

2016

€ 45,00

sauvignon blanc 13,5%vol

     
       

Château de Tracy - Comtesse A. d'Estutt d'Assay

     

Pouilly-Fumé "Mademoiselle de T"

a.c.

2016

€ 41,00

sauvignon blanc 13%vol

     
       
       

VALLE DU RHONE

 

Domaine Alain Voge di Cornas

     

St.Peray Harmonie

 

2014

€ 49,50

Marsanne 95% - Roussane 5% 13%vol

     
       

Domaine Stéphane Ogier di Ampuis

     

Viognier de Rosine

i.g.p

2016

€ 47,00

12,5%vol

     
       

Famille Perrin

     

Côtes du Rhône Réserve

a.o.c.

2014

€ 25,00

Grenache Blanc Marsanne Roussanne Viognier 13%vol

     
       
       

Domaine Les Cailloux di André Brunel

     

Chateauneuf Du pape Les Cailloux Blanc

a.c

2015

€ 66,00

Roussanne Grenache Blanc. 13,5%vol

     
       
       

ALSAZIA

 

Domaine Zind Humbrecht

     

Riesling Turckheim 2018 biodinamico

a.c

2018

€ 35,00

11,5%vol

     

Gewurztraminer Turckheim

a.c

2018

€38,00

13%vol

     

Pinot Gris Roche

a.c

2016

€ 51,00

12%vol

     
       
       

BORDEAUX

 

Château Rahoul

a.c

1998

€ 43,00

Sémillon, Sauvignon blanc 12,5%vol

     

Château Reynon

a.c

2014

€ 35,00

Sauvignon blanc 12,5%vol

     

Sirius

a.c

2015

€ 27,00

Sémillon, Sauvignon blanc 13%vol

     
       
       

SUD OVEST

 

Domaine du Tariquet

     

Vin de Pays des Côtes de Gascogne

i.g.p

2014

€ 24,00

Sauvignon blanc 11,5%vol

     
       
       
       
       

BORGOGNA

Maison Louis Latour di Beaune

     

Borgogne cuvèe La tour

a.c.

2017

€ 37,00

Chardonnay 13%vol

     

Chablis La Chanfleure

a.c

2018

€ 47,00

Chardonnay 13%vol

     

Poully – Fuissè

a.c.

2016

€ 50,00

Chardonnay 13%vol

     
       
       

Thierry et Pascale Matrot di Meursault

     

Bourgogne Aligoté

a.c.

2015

€ 32,00

Aligoté 12%vol

     

Bougogne Chardonnay

a.c.

2017

€ 43,00

Chardonnay 12,5%vol

     
       

Maison La Chablisienne di Chablis

     

Chablis 1 er Cru Vaillons

a.c.

2015

€ 51,00

chardonnay 13% vol

     

Petit Chablis “ Dame Nature”

a.c.

2015

€ 31,00

chardonnay 12,5% vol

     

Chablis 1 er Cru “ Fourchaume”

a.c

2016

€ 59,00

chardonnay 13% vol

     
       

Gilbert Picq

     

Chablis

a.c

2017

€ 49,00

chardonnay 12,5% vol

     

I Bianchi - Germania

I BIANCHI: GERMANIA

 

SAAR

Van Volxem

     

Weissburgunder

 

2014

€ 37,00

Pinot bianco 12% vol

     

Riesling

 

2016

€ 39,00

12% vol

     
 

I Rossi - Italia

I ROSSI: ITALIA

VALLE D’AOSTA

 
 

La Crotta di Vegneron

     

Fumin

doc

2011

€ 48,00

13 % vol

     
       
       
       

PIEMONTE

 

Gaja

     

Barbaresco Costa Russi

dop

2014

€ 700,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barbaresco Sorì Tildìn

dop

2014

€ 700,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barbaresco Sorì San Lorenzo

dop

2014

€ 700,00

Nebbiolo 14%vol

     

Sperss langhe rosso

doc

2005

€ 550,00

Nebbiolo 13%vol

     

Sperss Barolo

dop

2013

€ 490,00

Nebbiolo 14%vol

     

Conteisa Barolo

dop

2013

€ 380,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barbaresco

dop

2015

€ 290,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barolo Dagromis

dop

2014

€ 110,00

Nebbiolo 14%vol

     

Sito Moresco

dop

2016

€ 78,00

Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon 14,5%vol

     

Cremes

dop

2016

€ 58,00

Dolcetto 50% e Pinot Nero 50% 14%vol

     
       

Bruno Giacosa

     

Barbaresco Santo Stefano

docg

2004

€ 210,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barolo Falletto

docg

2004

€ 360,00

Nebbiolo 14%vol

     
       
       

Pio Cesare

     

Nebbiolo Langhe

doc

2017

€ 44,00

Nebbiolo 14,5vol%

     

Barbaresco

docg

2014

€ 106,00

Nebbiolo 14vol%

     

Barbaresco

docg 2015 € 102,00

Nebbiolo 14,5vol%

     

Barbaresco

docg 2016 € 99,00

Nebbiolo 14,5vol%

     

Barolo

docg

2014

€ 108,00

Nebbiolo 14vol%

     

Barolo

docg 2015 € 106,00

Nebbiolo 14,5vol%

     

Barolo

docg 2015 € 104,00

Nebbiolo 14,5vol%

     
       
       

Marcarini

     

Barolo

docg

2000

€ 110,00

nebbiolo 13,5%vol

     
       
       

Poderi Aldo Conterno

     

Il favot

doc

2006

€ 90,00

Nebbiolo 14,5% vol

     

Barolo

docg

2005

€ 136,00

Nebbiolo 14,5% vol

     
       
       

Oddero

     

Barbera d'Asti Superiore

doc

2011

€ 40,00

14,5%vol

     

Barbaresco Gallina

docg

2010

€ 95,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barolo Vigna Rionda

docg

2005

€ 190,00

Nebbiolo 14,5%vol

     
       
       
       

Produttori del Barbaresco

     

Barbaresco

docg

2016

€ 50,00

nebbiolo 14,5%vol

     

Nebbiolo Langhe

doc

2015

€ 35,00

13% vol

     
       

Conterno

     

Barolo Cascina di Francia

docg

2006

€ 250,00

Nebbiolo 14,5% vol

     
       
       

Elvio Cogno

     

Barolo Ravera

docg

2008

€ 100,00

Nebbiolo: 14,50% vol

     
       

Ceretto

     

Nebbiolo d'Alba Bernardina

doc

2012

€ 65,00

13,50% vol

     

Barbaresco Bernadot

docg

2014

€ 184,00

Nebbiolo 14%vol

     

Barolo Brunate

docg

2013

€ 158,00

Nebbiolo 14%vol

     

LOMBARDIA

Ca del Bosco

     

Maurizio Zanella rosso del Sebino

igt

2003

€ 100,00

Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 15%, Merlot 40%. Provenienti da 10 vigne

13,50% Vol

     
       
       

Rainoldi

     

Grumello

docg

2011

€ 35,00

Nebbiolo Chiavennasca .13% vol

     
       
       

Castelli di Luzzano

     

Sommossa

doc

2013

€ 22,00

Bonarda 12,5%vol

     
       

TRENTINO-ALTO-ADIGE

Azienda Vinicola Castelfeder

     

Burgum novum

doc

2015

€ 80.00

Pinot nero riserva 14% vol

       
       
Cantina Terlano      

Siebeneich riserva

doc

2008

€ 48,00

merlot 13% vol

     

Monticol riserva

doc

2015

€ 58,00

Pinot nero 14,5% vol

     

 

     
       

VENETO

Speri

     

Amarone vigneto Sant’Urbano

docg

2013

€ 82,00

Corvina veronese, Rondinella, Molinara 15%vol

     

Maculan

     

Cornorotto Marzemino

igt

2011

€ 27,00

12,5% vol

     

Azienda agricola Le Salette

     

Ripasso Valpolicella classico superiore "I Progni"

doc

2017

€ 35,00

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Croatina 14,5 %vol

     

Amarone della Valpolicella Classico "La Marega"

doc

2013

€ 80,00

Corvina, Rondinella, Croatina, Dindarella, Sangiovese e Corvinone 15.5% vol

     

FRIULI-VENEZIA GIULIA

Bastianich

     

Calabrone

 

2011

€ 103,00

70% Refosco, 10% Schioppettino, 10% Pignolo, 10% Merlot 14% vol

     

Calabrone

 

2012

€ 97,00

70% Refosco, 10% Schioppettino, 10% Pignolo, 10% Merlot 13% vol

     
       

Az agricola Vistorta

     

Merlot

doc

1998

€ 103,00

13,5%vol

     

Merlot

doc

2005

€ 70.,00

13,5%vol

     

Merlot

doc

2009

€ 56,00

13,5%vol

     
       

Conte Brandolini D’Adda

     

Cabernet franc

doc

2010

€ 50,00

13,5 % vol

     
       

Bressan vino naturale

     

Schioppettino

igp

2012

€ 77,00

Ribolla nera 13%vol

     

TOSCANA

       
       
       
       

Villa Petriolo

     

Chianti

docg

2008

€ 53,00

Sangiovese 95% colorino 5 % 13% vol

     
       
       

Tenuta Ciacci Piccolomini D’Aragona

     

Brunello Di Montalcino

docg

2012

€ 82,00

Sangiovese Grosso 15% vol

     

Brunello Di Montalcino

docg

2013

€ 78,00

Sangiovese Grosso 15% vol

     
       
       

Felsina

     

Fontalloro

igt

2009

€ 84,00

Sangiovese grosso 13,5%vol

     
       
       
       
       

Tua Rita

     

Giusto di Notri

igt

2007

€ 130,00

Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 55%, Cabernet Franc 10% 14.5% vol

     
       
       

Biondi Santi

     

Rosso di Montalcino

doc

2007

€ 75,00

Sangiovese grosso 13,32 % vol

     

Rosso di Montalcino “fascia rossa”

doc

2015

€ 95,00

Sangiovese grosso 13,5%vol

     

Brunello Tenuta “Greppo”

docg

2012

€ 190,00

Sangiovese grosso 13,5% vol

     
       
       
       
       

Luce Della Vite

     

Luce Brunello

 

2004

€ 230,00

Sangiovese grosso 14,5%vol

     

Luce

 

2006

€ 200,00

Sangiovese grosso 45% Merlot 55% 15%vol

     

Luce Brunello

 

2013

€ 165,00

Sangiovese grosso 15%vol

     

Luce

 

2015

€ 160,00

Sangiovese grosso 45% Merlot 55% 15%vol

     

Lucente

 

2016

€ 58,00

Sangiovese grosso 45% Merlot 55% 14%vol

     
       
       
       

Tenuta dell’Ornellaia

     

Le Serre Nuove Bolgheri rosso

doc

2016

€ 82,00

44% merlot 26% cabernet sauvignon 18% petit verdot 12% cabernet franc 14,5%

     

Ornellaia Bolgheri superiore

doc

2015

€ 265,00

53% cabernet sauvignon 23% merlot 17% cabernet franc 7% petit verdot 14 %vol

     
       
       

Tenuta Tignanello

     

Tignanello

Igt

2015

€ 128,00

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 14%vol

     

Solaia

Igt

2014

€ 320,00

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc 14%vol

     
       
       

Tenuta Guado al Tasso

     

Il Bruciato Bolgheri

doc

2016

€ 53,00

64% cabernet sauvignon, 20% merlot, 15% syrah 13,5%vol

     

Guado al Tasso Bolgheri Superiore

doc

2015

€ 142,00

62% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 18% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot 14,3%vol

     
       
       

Carnasciale

     

Carnasciale

igt

2006

€ 105,00

Caberlot 13 % vol

     

Carnasciale '

igt

2015

€ 95,00

Caberlot 13,5 % vol

     
       

Castello Banfi

     

Fonte selva chianti classico

docg

2017

€ 28,00

Sangiovese 13,5%

     

Summus

igt

2014

€ 70,00

40% sangiovese, 35% cabernet sauvignon, 25% syrah 14%vol

     

Excelsus

igt

2013

€ 73,00

60% merlot , 40% cabernet sauvignon 14%vol

     

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura

docg

2012

€ 78,00

Sangiovese 14,5%vol

     

Brunello di montalcino Poggio all'Oro

docg

2012

€ 160,00

Sangiovese 14,5%vol

     

Brunello di montalcino Poggio all'Oro

docg

2010

€ 165,00

Sangiovese 14,5%vol

     

Brunello di montalcino Poggio all'Oro

docg

2007

€ 180,00

Sangiovese 15%vol

     

Brunello di montalcino Poggio all'Oro

docg

2004

€ 187,00

Sangiovese 14%vol

     
       

Tenuta San Guido Bolgheri

     

Le difese

Igt

2018

€ 42,00

Sangiovese 75% ,cabernet sauvignon 25% 13,5%vol

     

Guidalberto

Igt

2012

€ 97,00

Sangiovese 10% , merlot 45% ,cabernat sauvignon 45% 14%vol

     

Guidalberto

Igt

2018

€ 70,00

Sangiovese 10% , merlot 45% ,cabernat sauvignon 45% 14%vol

     

Guidalberto

Igt

2017

€ 77,00

Sangiovese 10% , merlot 45% ,cabernat sauvignon 45% 13.5%vol

     

Sassicaia

doc

2000

€ 440,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2005

€ 335,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2006

€ 315,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2007

€ 315,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2009

€ 315,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2010

€ 335,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2011

€ 315,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2012

€ 315,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 13.5%vol

     

Sassicaia

doc

2013

€ 335,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 13,5%vol

     

Sassicaia

doc

2014

€ 290,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 13%vol

     

Sassicaia

doc

2015

€ 335,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia

doc

2016

€ 315,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     
       

Sassicaia MG

doc

2009

€ 695,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia MG

doc

2010

€ 930,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     

Sassicaia MG

doc

2011

€ 695,00

Cabernet sauvignon 85% , cabernet franc 15% 14%vol

     
       

MOLISE

Di Maio Norante

     

Tintilia

doc

2010

€ 47,00

13,5 % vol

     
       
       
       
       
       
       
       

ABRUZZO

Podere Castorani

     

Jarno

igt

2009

€ 85,00

Montepulciano 14,5% vol

     

Vigneti Radica

     

Paparocco

doc

2015

€ 53,00

Montepulciano d’Abruzzo 15 %

     

 Emidio Pepe

     

 

     

 

     

 

     

 

     

 

     

 Montepulciano d'Abruzzo

 doc  2013  € 140,00

 montepulciano 13% vol

     

CAMPANIA

Caggiano

     

Taurasi Macchia dei Goti

docg

2006

€ 67,00

Aglianico di Taurasi 13,5% vol

     
       

SARDEGNA

Argiolas

     
       

Is Solinas

Igt

2010

€ 60,00

Carignano bovale sardo 14,5 % vol

     

Korem

Igt

2005

€ 61,00

Carignano bovale sardo e cannonau14,5 % vol

     

Korem

Igt

2010

€ 56,00

Carignano bovale sardo e cannonau1414,5 % vol

     
       
       
       
       

Agripunica

     
       

Barrua

igt

2003

€ 92,00

Carignano Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon 14% vol

     
       
       
       
       
       

Santadi

     

Rocca Rubia

doc

2012

€ 45,00

Carignano 14%vol

     

Terre Brune superiore

doc

2007

€ 80,00

Carignano del Sulcis 95% , Bovaleddu 5% 14,5 % vol

     
       
       
       
       

SICILIA

Donnafugata

     

Mille e una notte

igt

2016

€ 83,00

Nero d’avola 14%vol

     
       

Passopisciaro

     

Passorosso

 igt  2017  € 42,00

 nerello mascalese 14,5% vol

     
       

Azienda Agricola Gulfi

 

 

Reseca

 igt  2014  € 52,00
 Nerello Mascalese 13,5% vol      
       

Tasca D’Almerita

     

Rosso del Conte

doc

2015

€ 74,00

Nero d’Avola 62%, Perricone 38% 14,5%vol

     
       
       
       

Planeta

     

Santa Cecilia

doc

2011

€ 35,00

Nero D’avola 14% vol

     

Sito dell’Ulmo

doc

2017

€ 38,00

Merlot 14,5 % vol

     

Maroccoli

igt

2018

€ 38,00

Syrah 14% vol

     
       
       

Az. agr. Palari

     

Rosso del Soprano

igt

2014

€ 35,00

nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, Galatena 10% 13.5%vol

     

Faro

doc

2013

€ 74,00

nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, Galatena 10% 14%vol

     

Santa nè Sicilia

igt

2010

€ 98,00

vecchie vigne ad alberello, toponimo dialettale "a francisa" 14%vol

     

Santa nè Sicilia

igt

2012

€ 92,00

vecchie vigne ad alberello, toponimo dialettale "a francisa" 14%vol

     
       
       

Vini da Dessert

VINI DA DESSERT

ITALIA

Castello Banfi

     

Florus vendemmia tardiva

doc

2005

€ 35,00

Moscadello 15% vol

     

Moscato D'Asti Sciandor

docg

2016

€ 20,00

Moscato .5% vol

     

Ceretto Vignaroli S.Stefano

     

Moscato D’asti

docg

2018

€31,00

moscato 5,5%vol

     
       
       

Cantina Tramin Kellerei

     

Roen

doc

2015

€ 50,00

Gewurztraminer 9%vol

     

Pieropan

     

Le colombare 375 ml

doc

2004

€ 50,00

Recioto di Soave 13%vol

     

Donnafugata

     

Moscato di pantelleria kabir

doc

2006

€ 30,00

moscato 14,5%vol

     

Passito di pantelleria Ben Ryè 375 ml

doc

2016

€ 50,00

moscato 14,5%vol

     

Passito di pantelleria Ben Ryè

doc

2017

€ 92,00

moscato 14,5%vol

     

CVA Canicatti

     

Sciuscia

igp

2014

€ 45,00

nero d’avola vendemmia tardiva 13% vol

     

Mandrarossa

     

Cala dei Tufi

doc

2014

€ 45,00

Chardonnay vendemmia tardiva 12,5% vol

     

Salvatore Murana

     

Passito di pantelleria Mueggen 375 ml

doc

2011

€ 65,00

moscato 15%vol

     

Passito di pantelleria Khamma 375 ml

doc

2009

€ 80,00

moscato 15%vol

     
 

doc

1999

€ 66,00

Az.ag Speri

     

Recioto della valpolicella classico 500ml

doc

2006

€ 47,00

Corvina 60% ,rondinella 20% ,corvinone 20% , 15%vol

     

Argiolas

     

Angialis 500 ml

Igt

2004

€ 46,00

Nasco 95% malvasia di cagliari 5% 15%vol

     

FRANCIA

Chateau Climens Barsac

     

Chateau Climens 1er CRU

aoc

2002

€ 96,00

Semillon 13,5% vol

     

Chateau Rieussec Sauternes

     

Chateau Rieussec 1er CRU

aoc

2004

€ 120,00

Semillon 86%, Sauvignon 12%, Muscadelle 2% 14% vol

     
       

Chateau Doisy Védrines Sauternes

     

Chateau Doisy Védrines 1er CRU

aoc

2004

€ 280,00

15% Sauvignon , 85% Semillon 14% vol

     

Chateau Guiraud Sauternes

     

Chateau Guiraud 1er CRU

aoc

2004

€ 135,00

sémillion 65%, sauvignon 35% 13,5% vol

     

Chateau De Malle Preignac-Fargues

     

Château de Sainte- Hélène

aoc

 

€ 72,00

68% Semillon , 29% Sauvignon e 3 % Muscadelle 14% vol

     

Chateau Gravas

     

Sauternes

aoc

2015

€ 50,00

Selezione a calice

SELEZIONE A CALICE

VINI DA DESSERT ITALIA

Castello Banfi

Moscato D'Asti Sciandor

docg

2016

€ 5,00

Moscato .5% vol

     

Ceretto Vignaroli S.Stefano

     

Moscato D’asti

docg

2016

€7,00

moscato 5,5%vol

     

Donnafugata

     

Passito di pantelleria Ben Ryè

doc

2017

€ 11,00

moscato 14,5%vol

     

Salvatore Murana

     

Passito di pantelleria Mueggen

doc

2011

€ 15,00

moscato 15%vol

     

CVA Canicatti

     

Sciuscia

igp

2014

€ 8,00

nero d’avola vendemmia tardiva 13% vol

     

Argiolas

     

Angialis

Igt

2004

€ 8,00

Nasco 95% malvasia di cagliari 5% 15%vol

     

VINI DA DESSERT FRANCIA

Chateau Gravas

     

Sauternes

aoc

2015

€ 9,00

20% Sauvignon , 80% Semillon 13,5% vol

     
       
       
       

VINI DA DESSERT GRECIA

       

Unione dei produttori di Samos

     

Samos Grand Cru 2014

   

€ 9,00

muscat blanc à petit grains 15% vol

     

Samos Anthemis 2000

   

€ 8,00

muscat blanc à petit grains 15% vol

     
       

VINI LIQUOROSI PORTOGALLO

Henriques and Henriques

     

Madeira

   

€ 5,00

Malvasia 20%vol 10 anni

     

Dow's

     

Dow's Porto Late Bottled

   

€ 8,00

Porto 19vol %

     

Dow's Porto Tawny

   

€ 11,00

Porto 20vol % 20 anni

     

VINI LIQUOROSI SPAGNA

Williams & Humbert

     

Pedro Ximanez

   

€ 5,00

Pedro Ximénez 18%vol 12 anni

     

 

Consulta la Carta dei vini 

Business Lunch

Scelta di due portate dalla Lista seguente

  • La tartara di tonno, ricotta, passion fruit e pera
  • L’insalata di mare
  • Polpo imbufalito
  • Candele con ragu di coniglio
  • Paccheri pesto di pistacchi e gamberi
  • Carnaroli puro, mandorla e verdure (veg.)
  • Filetto di pesce bianco e verdure di stagione
  • Zuppa di mare
  • Prosciutto Crudo Casa Graziani 30 mesi

€ 30,00

Viaggio in Sicilia

Ostrica Fine de Claire, mandorla di Raffadali 

1-5-6-8-14

Polpo imbufalito

1-2-4-7-8-9-14

Riso carnaroli Riserva San Massimo,
limone, erbe fini, cannelli e bottarga

1-2-4-5-7-8-9

Bottoni, ragusano pomodoro alla carrettiera e mitili

1-2-3-4-7-9-14

Trancio di pescato del giorno, crema di vongole  e zucchine

1-2-4-6-7-9-14

Entrecote di Scottona nazionale, melanzana, peperone e prugne nere di Sicilia  

1-5-7-8-9-10

Mango e curcuma

1

Era la cassata

1-3-7-8

Si consiglia per gli ospiti dell’intero tavolo

€ 72,00

   

La carta

Piatti d’ingresso

Le ostriche, mandorle di Raffadali

1-5-6-8-14

€ 18,00

Assoluto di Gambero di Mazara del Vallo

1-2-5-6-14

€ 18,00

Il Tonno, la ricotta, il passion fruit, basilico e aglio nero

1-4-5-7

€ 18,00

Magnana: ricordo di un vissuto, bollito e verdure

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-14

€ 18,00

Insalata di mare

1-2-4-5-6-9-14

€ 17,00

Polpo imbufalito

1-2-4-7-8-9-14

€ 17,00

I primi

Bottoni, ragusano, pomodoro alla carrettiera e mitili

1-2-3-4-7-9-14

€18,00

Riso carnaroli Riserva San Massimo, limone, erbe fini, cannelli e bottarga di muggine

1-4-6-7-8-9-14

€18,00

Le trafilate

Paccheri di Senatore Cappelli, pistacchio di Raffadali e gamberi

1-2-5-8-9

€ 18,00

Spaghetti Mancini ai ricci di mare

1-4-5-7-8-9-10

€ 18,00

Fusilli Mancini  all’astice canadese

 1-3-4-5-6-7-9

€ 30,00

Candele Federico II, con ragù di coniglio               

 1-5-6-7-8-9     €18,00 

 I piatti centrali

Aragosta rosa o Astice blu alla catalana

secondo disponibilità di mercato

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-14

€ 55,00

Pesce del giorno

consigliato minimo per due persone

 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-14

€ 8,00 /hg

Filetto di pescato del giorno patate,

san marzano e nocellara del Belice

1-2-4-5-6-7-9-14

€ 32,00

La semola, il mare, l’olio di arachidi e il sifone

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-14

€ 30,00

Trancio di pescato del giorno, crema di vongole,

e zucchine

1-2-4-5-6-7-9-14

€ 32,00 

Petto d’anatra nostrano, zucca, melagrana e ortaggi di stagione 

1-3-5-7-8

€ 32,00

Entrecote di Scottona nazionale, melanzana, peperone e prugne nere di Sicilia  

1-5-6-7-9-10

€ 28,00

 Dessert 

Dedica alla nostra terra: il pistacchio e ciliegia

1-3-5-7-8

€ 8,50

Chocopassion

1-3-6-7-8-11 

€ 9,50

La cassata, dal latino caseus e dall’arabo quas’at

1-3-7-8

€ 8,00

I cannoli siciliani

1-3-7-8

€ 7,00

Liberamente

“scegliete voi… o affidatevi allo chef”

 

3 portate

€ 55,00

4 portate

 

€ 63,00

 

Si consiglia per gli ospiti dell’intero tavolo 

 

[i] I numeri da 1 a 14 identificano gli alimenti allergenici, qualora ne avesse la necessità non esiti a richiedere la legenda esplicativa. Lo chef sconsiglia il consumo di pesce crudo alle donne in stato di gravidanza, ai bambini e alle persone in stato influenzale

I menus e i piatti a la carte sono stagionali, gli ingredienti possono essere acquistati surgelati all’origine, oppure freschi e trattate da noi a temperature negative. [i] Il pesce servito crudo o non cucinato se acquistato fresco viene bonificato come prescrizione normativa, oppure è acquistato già a temperature negative.

 

 

 

SI REAGISCE ALL’EMERGENZA OFFRENDO UN NUOVO SERVIZIO!

 

I Butticè de “Il Moro di Monza” hanno deciso di andare incontro ai loro clienti e di organizzarsi per fornire un servizio unico nella loro zona.
Dal 1 Marzo infatti verrà implementato un servizio a domicilio per la città di Monza, coprendo un raggio di circa 2,5 km.

La novità del servizio: per i primi dieci ordini del pranzo e della cena verrà applicato uno sconto del 20 % dalla carta take away. Al cliente che ritira presso il Moro verrà riconosciuto uno sconto del 25% sempre.

Come ordinare ?
Consultare la carta dedicata al take away.
Chiamare allo 039.32.78.99 o inviare mail a info@ilmororistorante.it

Prepareremo i vostri piatti al momento, possono essere ritirati dal cliente o nel raggio di 2,5 km li consegniamo noi.

Quanto tempo impieghiamo per preparare i vostri piatti?
Mediamente entro 45 minuti dal processo dell'ordine.

Come trasportiamo le vostre preparazioni?
In contenitori isotermici in modo da garantire la temperatura di trasporto.

Quanto tempo impieghiamo per raggiungervi?
mediamente entro 15 minuti.

 

IL MENU


PIATTO UNICO DEL GIORNO

Proposta giornaliera per soddisfare il bisogno energetico e di facile digeribilità €15,00

PIATTI D’INGRESSO

Le ostriche €4,00 cad

1-6-8-9-14

Carpaccio di branzino e passion fruit €16,00

1-2-5-6

Tartare di tonno e ananas €18,00

1-2-3-4-5-9-14

La degustazione di crudo, ostriche, fasolari, cannelli, tartufi di mare, gamberi e scampi di Mazara del Vallo e carpacci (sdm) €20,00

1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-14

Insalata di mare €17,00

1-2-3-4-5-9-14

Polpo e patate €17,00

1-2-3-4-5-9-14

I PRIMI

Riso carnaroli Riserva San Massimo, tartufo e gamberi rossi di Sicilia €18,00

1-4-6-7-8-9-14

Paccheri di Senatore Cappelli, pistacchio di Raffadali e gamberi €18,00

1-2-3-4-6-7-8-9

Fusillo Verrigni, San Marzano “Petrillo”, frutti di mare e bottarga di muggine €18,00

1-3-4-6-7-8-9-14

Paccheri all’astice €22,00

1-3-4-6-9-14

 

I PIATTI CENTRALI

Insalata di astice €35,00

1-2-4-5-6-8-10

Pesce del giorno min. per due al sale o patate e pomodorini €8,00 hg

4-6-9

Filetto di pesce di orata patate pomodorini e olive €28,00

4-5-7-9

Zuppa di mare e tagliolini €35,00

1-2-4-5-6-14

Guancia vitellina nazionale e patate passate €28,00

1-3-5-8-10

Cotoletta di vitello alla milanese €28,00

1-3-5-7

 

I CONTORNI

Insalata mista €4,00

1-3-5-9

Patate al forno €4,00

1-3-5-7

Pomodori gratinati €4,00

1-3-5-7-9

Il Pane €2,50 p.p.

1-3-5-7

 

UN PO' DI DOLCE

I cannoli siciliani €7,00

1-3-7

Il Tiramisù €6,00

1-3-7-8


 

I VINI


SPUMANTI

Franciacorta Extra Brut Camossi €36,00

Ishuara Lugana Brut €36,00

Carricante Brut Planeta €31,00

 

BIANCHI

Curtefranca bianco 2017 Uberti €20,00

Barbazzale bianco 2018 Cottanera €23,00

Chardonnay 2018 CVA Canicattì €18,00

 

ROSSI

Scialo 2016 CVA Canicattì €28,00


  

La nostra cucina fa uso di molti ingredienti che sono catalogati normativamente come sostanze allergeniche, i nostri piatti sono dettagliati nelle presenze degli allergeni da intendersi come contaminazione diretta, ma residui o tracce degli ingredienti usati in cucina possono essere presenti per contaminazione indiretta .

I seguenti ingredienti allergenici (inclusi quelli introdotti da coadiuvanti tecnologici, additivi e solventi) devono essere indicati sull’etichetta dei prodotti alimentari:

1. Cereali contenenti glutine e relativi prodotti

2. Crostacei e relativi prodotti

3. Uova e relativi prodotti

4. Pesce e relativi prodotti

5. Arachidi e relativi prodotti

6. Semi di soia e relativi prodotti

7. Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)

8. Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti 9. Sedano e relativi prodotti

10. Senape e relativi prodotti

11. Semi di sesamo e relativi prodotti

12. Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2

13. Lupino e relativi prodotti

14. Molluschi e relativi prodotti

Monza si tinge dei colori della vendemmia dal 19 al 22 settembre con la Monza Wine Experience, la manifestazione che raccoglie le migliori etichette vinicole in diversi appuntamenti sparsi per il centro città. Vediamo di cosa si tratta.

MONZA WINE EXPERIENCE, ESCLUSIVI APPUNTAMENTI PER GOURMAND.

Tra le vie del centro storico, con i colori e i sapori tipici dell’autunno in arrivo, la Monza Wine Experience propone diversi appuntamenti aperti al pubblico. La filosofia è quella di far conoscere la città da un punto di vista differente, trasformando per 4 giorni ristoranti e boutique in “speciali cantine” in cui scoprire vini italiani e d’Oltralpe d’eccellenza. La manifestazione è patrocinata dal Comune di Monza e dalla Provincia di Monza e Brianza, con Fisar come partner tecnico e Visionplus come promotore.

Stuzzico

Entree di benvenuto

 

Insalata di mare

 

I paccheri di Senatore Cappelli pistacchio di Raffadali e gamberi

 

Filetto di pesce del giorno (sdm) patate, pomodorini e olive

 

Pre dessert: Sorbetto di anguria

I Cannoli

 

In abbinamento champagne Ayala brut majeur  e Ayala brut rose

 

Costo menu con degustazione vini 85,00€ a persona

Un bellissimo progetto a favore dell’Associazione Alzheimer: “Il Moro” di Monza, insieme ad altri tre ristoranti, per quattro splendide cene.

Inizia il 28 marzo al Moro di Monza la prima delle quattro cene benefiche organizzate in collaborazione e a favore dell’Associazione ALZHEIMER di Monza e Brianza. Si inaugura così un network gastronomico che ruota attorno alla beneficienza e che vedrà coinvolti con i loro chef altre tre realtà di spicco del panorama gastronomico del territorio Brianzolo:


Michele Mauri
(La Piazzetta – Origgio)


Fabio Silva
(Derby Grill - Monza)


Carlo Andrea Pantaleo
(Milano37- Gorgonzola).

L’evento benefico è il frutto di una sinergia promossa da realtà accomunate dagli stessi valori di solidarietà verso il prossimo e da un’inclinazione proattiva che li ha portati a promuovere e a sensibilizzare l’opinione pubblica nei confronti del morbo dell’Alzheimer. Associazione Alzheimer Monza Brianza è il charity partner selezionato a favore del quale andranno parte dei ricavati delle quattro cene per l’acquisto di due defibrillatori. Nata nel 1992 per iniziativa di un gruppo di familiari di malati di Alzheimer, l’associazione si è fatta conoscere nel corso degli anni sul territorio non solo della Brianza e della Lombardia, ma anche a livello nazionale diventando un punto di riferimento soprattutto per malati di Alzheimer. Gli obiettivi dell’associazione sono stati sposati anche dai fratelli Butticè e dagli altri chef partecipanti all’iniziativa, insieme hanno quindi deciso di costruire questa rete benefica. Questi i principali punti della mission dell’Associazione Alzheimer Monza Brianza:

  • sensibilizzare l’opinione pubblica sui problemi sociali ed economici relativi alla malattia di Alzheimer;
  • sostenere i familiari ed i malati di Alzheimer nelle diverse fasi della malattia;
  • promuovere la nascita di centri diurni specializzati nell’assistenza ai malati di Alzheimer e alle loro famiglie;
  • promuovere la formazione di personale specializzato;
  • informare e formare i familiari sulla malattia e il suo decorso, al fine di migliorare la qualità della vita;
  • promuovere gruppi di auto-aiuto.

La cena del 28 marzo 2019 a Il Moro avrà un menu ispirato al tema “Sentieri Primaverili”, le altre date in calendario saranno:
16 maggio 2019 - La Piazzetta di Origgio - chef resident Michele Mauri
4 luglio 2019 - Derby Grill - chef resident Fabio Silva
3 ottobre - Milano37 - chef resident Carlo Andrea Pantaleo

 

Viaggio in Sicilia

Ostrica Fine de Claire, mandorla di Raffadali     1-5-6-8-14

Polpo imbufalito    1-2-4-7-8-9-14

Riso carnaroli Riserva San Massimo, limone, erbe fini,

cannelli e bottarga   1-2-4-5-7-8-9

 

Bottoni, ragusano pomodoro alla carrettiera e mitili 1-2-3-4-7-9-14

Trancio di pescato del giorno, crema di vongole e millefoglie di zucchine  1-2-4-6-7-9-14

Entrecote di Scottona nazionale, melanzana, peperone e prugne nere di Sicilia 1-5-7-8-9-10

Mango e curcuma      1

Era la cassata   1-3-7-8

Si consiglia per gli ospiti dell’intero tavolo       € 72,00

CHI SIAMO

Ogni ospite è al centro della filosofia de IButticè che dal 1996 si prendono cura de Il Moro di Monza, proponendo una cucina gourmet di chiara vocazione siciliana.

Nella sala ristorante si respira l’atmosfera elegante e contemporanea, i valori dell’accoglienza e dell’ospitalità si ritrovano nella gestualità e nel savoir faire delle persone dedite a Il Moro.