Cena San Valentino 2026
Dialoghi d’Amore — A Tavola
Club del Mare e i suoi frutti
Un Club dedicato alla cucina di mare: pesce selezionato, stagionalità e rispetto della materia prima in esperienze riservate
Il 14 febbraio 2026, la cena di San Valentino diventa un racconto da vivere insieme.
Dialoghi d’Amore — A Tavola è un percorso gastronomico narrativo, pensato per coppie che desiderano un’esperienza intima, profonda e fuori dal tempo.
Ogni portata rappresenta una fase dell’amore: dall’incontro alla complicità, passando per scoperta, fiducia e scelta.
La cucina dialoga con le emozioni, i vini accompagnano il racconto, l’atmosfera avvolge.
Un numero limitato di ospiti, un servizio dedicato, un contesto riservato: non una cena, ma un momento da ricordare.
14 FEBBRAIO 2026
Dialoghi d’Amore — A Tavola
L’incontro
Fusillo soffiato, pistacchio di Raffadali DOP e caviale italiano
“Ci si incontra sempre per caso. Il desiderio, invece, riconosce subito.”
La scoperta
Calamaro, burro acido, polvere di alghe
“Avvicinarsi è un gesto lieve: basta togliere un velo, non alzare la voce.”
La meraviglia
Riccio di mare, tuorlo d’uovo marinato, pane caldo
“La meraviglia nasce quando qualcosa di fragile si affida alle mani giuste.”
La fiducia
Risotto, champagne, ostriche e cacao amaro
“La fiducia è accettare l’amaro, sapendo che resterà il piacere.”
La scelta
Aragosta, sedano rapa fondente e perle di tartufo
“Scegliere non è rinunciare: è decidere dove restare.”
L’intimità
da scoprire
“L’intimità comincia quando non c’è più bisogno di spiegare.”
La complicità
Mela e spezie – Simposio di Platone
“L’amore è un dialogo segreto: due menti, un solo silenzio che sorride.”
Acqua Naturale e addizionata
Champagne Extra Brut Joseph Perrier
Carjcante Gulfi
Maglen Pinot Nero Doc Tramin
Sciandor Moscato d’Asti Banfi
