Il Moro

Ogni ospite è al centro della filosofia de IButticè che dal 2007 si prendono cura de Il Moro di Monza, proponendo una cucina gourmet di chiara vocazione siciliana.


Nella sala ristorante si respira l’atmosfera elegante e contemporanea, i valori dell’accoglienza e dell’ospitalità si ritrovano nella gestualità e nel savoir faire delle persone dedite a Il Moro.
La contemporaneità focalizza sull’ospite armoniosità dei colori, comodità e benessere.
I momenti da trascorrere a Il Moro sono conviviali ed esperienziali
Le opere di Omar Galliani impreziosiscono temporaneamente l’ambiente.

Vincenzo Butticé

January 28, 2016

La cucina e' un modo di essere, cuochi si nasce. Il piatto dev’essere empatico, chiaro e diretto. La gastronomia siciliana è la prima musa ispiratrice, la magia, la musica e la mitologia sempre presenti nel piatto. La con-temporaneità deve tradurre gli aspetti fondamentali, tradizione e presente, l’equilibrio è il valore.

Salvatore Buticé

January 28, 2016

La cucina è diventata il suo mondo, con dedica particolare per la pasticceria e la panificazione. In una boccata vede l’esplosione del piacere coinvolgente, ammaliante. Instancabile curioso, sempre alla scoperta di nuovi equilibri, la minuziosa competenza acquisita in sommellerie è il punto cardine delle sue visioni.

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Contatti

Ristorante Il Moro

via Parravicini 44 - 20900
Monza (MB)

t. +39 039 327899

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IT 05617040968

Orario Servizio

Pranzo
12:30 – 14:30

Cena
20:00- 23:00
(martedi, mercoledi, giovedi, domenica)
20:00- 23:30
(venerdi e sabato)

Giorno di Chiusura
Lunedì

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