Cena di S.Silvestro

 

Benvenuto dalla Cucina

 

Fusillotto, mandorla e caviale

 

La rana pescatrice, lo yogurt e la rapa rossa

 

Le lenticchie, la cappasanta e il guanciale del suino nero dei Nebrodi

 

Il riso riserva San Massimo il tartufo e i gamberi di Mazara del Vallo

 

Filetto di pesce bianco in guazzetto

 

Il loto, zenzero e melagrana

 

Il panettone dimenticato e il pistacchio di Raffadali

 

p.p 80,00 €